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如果你問一位烘豆師：「推薦一支適合所有人的咖啡豆？」有很大的機率，答案會是哥倫比亞。 這個橫跨安地斯山脈、同時 […]
精品咖啡的世界裡有這麼一句半開玩笑的話：「咖啡豆只有兩種——藝伎，和其他所有。」 這句話雖然誇張，卻道出了藝伎 […]
面對琳瑯滿目的咖啡豆，你是不是也曾經站在貨架前猶豫不決？衣索比亞、肯亞、哥倫比亞——每個產區聽起來都很厲害；水 […]
