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貨架咖啡怎麼挑，可以濃縮成三條準則。Coffee Review 盲測六個全國性精品品牌共 30 支，發現分數最高的 12 支幾乎都是單品而非配方豆；大廠靠充氮保鮮只標賞味期限、不標烘焙日期；品牌愈大愈查不到產地與付給農民的價格，異常低價往往是警訊。
